AZALEA
Abierto en 1995, este restaurante situado en el Ensanche valenciano, se caracteriza por sus productos autóctonos, tanto de la huerta como de su mar.
Pilar Costa, la propietaria, pretende lograr una cocina que se asemeje a la casera, con todo lo que conlleva de calidez y falta de sofisticación.
Con Manuel García en la cocina y Mónica Benet en la sala ofrecen arroces caldosos, fabadas y gazpachos manchegos; o quisquillas y calamar de playa si dirigimos nuestro horizonte hacia el mar.
Postres caseros.
Dirección: Císcar, 57 46005 VALENCIA
Teléfono: (34) 963 330 793 - (34) 963 340 265
Fax: (34) 963 330 793
Capacidad: 100 comensales
Comedor privado: Para entre 35 y 40 comensales
Precio medio: 35 €
Días de cierre: Domingos noche
Vacaciones: Semana Santa
