JOAQUIN SCHMIDT
Según confiesa el propietario y cocinero del establecimiento desde hace muchos años, su ilusión se centra en cocinar cada día para 30 amigos, y hace de ello una filosofía.
Para esto se apoya en la cocina mediterránea y de autor, dando a sus platos la peculiaridad que desea en cada momento. Público variopinto en los que están incluidos artistas y músicos.
Dirección: Visitación, 7 - 46009 VALENCIA
Teléfono y Fax: (34) 963 401 710
E-mail: info@joaquinschmidt.com
Capacidad: 45 comensales
Comedores privados: Tres salas para 10, 12 y 20 comensales respectivamente
Precio medio: Entre 50 y 60 €
Menú Degustación: 33, 36, 41 y 56 €
Días de Cierre: Domingos y lunes a mediodía
Vacaciones: Del 15 al 30 de agosto
