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Sueca
Habitantes: 23.044
Comarca: Ribera Baixa
Distancia a Valencia: 33 km.
Teléfono Ayuntamiento: 961 700 050
Sueca –a 33 km de Valencia–
presume de ser la capital española del arroz. Y nadie se lo
puede discutir, pues en sus campos se cosecha una ingente
cantidad de arroz, de gran calidad. Por eso vale la pena
conocer las Fiestas del Arroz, que cada mes de septiembre se
celebran aquí, y que incluyen un disputadísimo Concurso
Nacional de Paellas. En su litoral, comprendido entre
Valencia y Cullera, se encuentran varias playas, dos de las
cuales , Bega de Mar y Mareny Blau, han sido distinguidas
con la bandera azul. Y, en el poblado de El Perelló existe
un puerto deportivo, en la desembocadura de una de las Golas
de la Albufera.
Excursión por el Pueblo y sus Alrededores
En la ciudad de Sueca destaca el edificio del Ayuntamiento,
que posee una equilibrada fachada de estilo neoclásico, y
que fue construida en 1784, durante el reinado del rey
Carlos III. En el popularísimo Carrer del Sequial (donde
todos los viernes se instalan los tenderetes del mercado de
vendedores ambulantes) llama la atención una galería
porticada. En la misma calle se halla el Ateneo, toda una
institución sociocultural de gran raigambre local. En los
jardines existentes junto a la estación de ferrocarril que
comunica con Valencia y con Cullera y Gandia, se hallan dos
estatuas, dedicadas a dos de los ilustres hijos de Sueca: el
compositor José Serrano (autor, además de numerosas
zarzuelas, del Himno Regional Valenciano), y el escritor
satírico Bernat y Baldoví. La iglesia parroquial de San
Pedro, neoclásica, llama la atención desde el exterior por
sus dos grandes cúpulas, de diferentes dimensiones,
cubiertas por tejas azules y la gran torre-campanario. En
otra iglesia —la de Nuestra Señora de Sales—, se venera a la
Patrona de la población.
Un lugar de imprescindible visita, en los alrededores de
Sueca, es la Muntanyeta deis Sants, en donde se halla una
ermita dedicada a los Santos de la Piedra, Abdón y Senén, y
que posee un doble interés: arquitectónico —por ser una
bella muestra del estilo gótico de Reconquista, construida
en el siglo XIV— y paisajístico, ya que este promontorio
rocoso resalta como si de un islote se tratara, en la gran
llanura de arrozales y naranjales. Por ello, desde sus 27 m
de altitud se contempla una magnífica vista panorámica de
los campos de la Ribera Baixa. En la franja costera existen
varios poblados: El Perelló, que fue hace años una aldea de
pescadores; Les Palmeretes; El Mareny de Barraquetes, El
Mareny de Vilches y El Mareny de Sant Lloren, que estaban
ocupados mayoritariamente por agricultores. En torno a ellos
—y especialmente en la franja costera, entre El Perelló, Les
Palmeretes y el Mareny Blau— han proliferado las
urbanizaciones residenciales de tipo turístico y los bloques
de apartamentos. Las playas de Sueca, que se extienden a lo
largo de unos 7 km, entre los términos municipales de
Valencia y de Cullera, son las que propiciaron ese auténtico
boom de la construcción. De dichas playas, las más
aconsejables para el baño son las del Mareny Blau, también
conocida con el nombre de la partida rural del Mareny de
Vilches, y la de Bega de Mar. Otras playas, muy concurridas
durante el verano, son las del Perelló, Mareny de
Barraquetes y Les Palmeretes. El Perelló dispone de un
puerto deportivo —el Club Náutico del Perelló—, situado
junto a una gola o canal de desembocadura del lago de la
Albufera, y que tiene capacidad para unas 200 embarcaciones
de recreo.
Tradiciones y Fiestas Locales
Las fiestas mayores de Sueca son conocidas
popularmente como Les festes de l'arrós, y están declaradas
de Interés Turístico Nacional. Se celebran durante el mes de
septiembre, coincidiendo con la recolección del arroz, y en
honor de la Virgen de Sales. El acto principal es el
Concurso Nacional de Paellas, que se celebra al aire libre.
Una vez concluido el concurso, con la entrega de premios y
con la concurridísima comida, que se considera la gran
manifestación gastronómica de la Comunidad Valenciana,
desfila por las calles de Sueca una gran cabalgata con
grupos folklóricos y bandas de música, finalizando la
jornada con la Ofrenda de Flores a la Virgen de Sales.
Platos Típicos de la Zona
En Sueca, como parece natural, es el arroz la base de la
mayor parte de los platos que integran su repertorio
gastronómico. En primer lugar figura, lógicamente, la
paella. Pero también se puede degustar en Sueca un excelente
arrós al forro amb panes (arroz , al horno con pasas), el
arrós caldós (arroz caldoso), etc. Otro plato que
condimentan con verdadero arte los suecanos es el alli
pebre, de anguilas que se capturan tanto en el lago de la
Albufera como en otras zonas húmedas de su entorno. Las
anguilas maresas al horno se cocinan con maestría en un par
de restaurantes del Mareny de Sant Lloren (en el límite con
Cullera), en donde también preparan la espardenyá, un
curioso plato en el que combinan las anguilas con pollo, o
conejo. La repostería es rica y variada: rollets del Sant
Blai, pastissos de Nadal, panous, coques fines, unas
exquisitas tortas de nueces rellenas de cabello de ángel.
Dónde Dormir y Comer
Restaurante Llopis
Ronda de España, 91.
Telf. 96 170 00 52.
Arroces y pescados de calidad.
Precio medio, 18 €.
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