Benidoleig
Habitantes: 1.189
Comarca: La Marina Alta
Distancia a Alicante: 90 km.
Teléfono Ayuntamiento: 966 40 42 05

La visita a la Cueva de las Calaveras justifica sobradamente el desplazamiento a este pueblo de la comarca de la Marina Alta, muy próximo a Pedreguer y Dénia.

Excursión por el Pueblo y sus Alrededores
La Cueva de les Calaveres (Ctra. Benidoleig-Pedreguer, Km. 7) es el principal atractivo turístico de Benidoleig y uno de los lugares más visitados por quienes suelen pasar en la Costa Blanca temporadas de descanso.

En una de sus salas fueron localizados en 1768 restos humanos, con las calaveras incluidas correspondientes al menos a 12 personas que se supone fallecieron en el interior de la cavidad en tiempos remotos. La denominación de la gruta se debe a los cráneos allí hallados.

Excavaciones arqueológicas realizadas en el interior de esta gruta permitieron encontrar materiales correspondientes al Paleolítico Superior, a la Edad del Bronce y a la época ibérica.

La cueva se halla en la ladera norte del Monte Seguili, junto a la carretera de Benidoleig a Pedreguer. La entrada ya resulta impresionante de por sí, pues tiene unos 30 m de altura por 20 de ancho. Del interior de la primera cueva puede visitarse —porque está acondicionado con fines turísticos, bien iluminado artificialmente— un tramo de unos 300 m de longitud que acaba en una sorprendente laguna interior.

Pero todavía hay una gran parte de cueva que no es accesible a un visitante normal, que debe saber que en el fondo de esta cavidad existe un río subterráneo.

Tradiciones y Fiestas Locales
Benidoleig celebra sus fiestas mayores a partir del primer jueves de agosto, en honor a Santa Bárbara, la Inmaculada Concepción y la Santísima Sangre. El día de San Vicente Ferrer, el lunes siguiente al lunes de Pascua, se celebra la tradicional “Fireta i Porrat de Sant Vicent”, fiesta dedicada al santo más universal de todos los valencianos, donde vecinos y visitantes, mayores y pequeños comparten y disfrutan numerosas actuaciones y talleres, finalizando con la tradición de comerse la “Mona”, un dulce típico que goza de gran prestigio en la repostería levantina.

Platos típicos de la gastronomía local
Merece la pena destacar los aperitivos típicos de Benidoleig tales como las albóndigas, el "bull amb ceba", "els capellans torrats", "faves bollides", pulpo en salsa, "la sangueta amb ceba" o la “gamba amb bleda”. Platos de la mar y de la huerta como las cocas, que podemos disfrutar junto a embutidos como las longanizas, las butifarras o el "blanquet", sin olvidar la sobrasada, reminiscencia de los antiguos colonos mallorquines. Como ingrediente indispensable en los platos más típicos se encuentra el arroz, ya sea cocinado con conejo y tomate, con habichuelas y cardos, “al forn” (al horno con embutido), o en la mundialmente conocida paella.