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JOAQUIN SCHMIDT
Según confiesa el propietario y cocinero del establecimiento desde hace muchos años, su ilusión se centra en cocinar cada día para 30 amigos, y hace de ello una filosofía. Para esto se apoya en la cocina mediterránea y de autor, dando a sus platos la peculiaridad que desea en cada momento. Público variopinto en los que están incluidos artistas y músicos.
Dirección: Visitación, 7 - 46009 VALENCIA Teléfono y Fax: (34) 963 401 710 E-mail: info@joaquinschmidt.com Capacidad: 45 comensales Comedores privados: Tres salas para 10, 12 y 20 comensales respectivamente Precio medio: Entre 50 y 60 € Menú Degustación: 33, 36, 41 y 56 € Días de Cierre: Domingos y lunes a mediodía Vacaciones: Del 15 al 30 de agosto |
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