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LAS CIENCIAS
En este restaurante, con decoración sobria a la vez que funcional, la
familia Bezares copa los puestos de responsabilidad de la casa, ya sea
en la cocina o atendiendo a los clientes, a los que ofrecen clásicos
como el arroz de bogavante, el foie braseado, el steak tartare,
o las carnes y los pescados que el mercado recomienda. Para postre, la
tentación de chocolates.
Dirección: Avenida de Francia, 8 - 46023 VALENCIA
Teléfono: (34) 963 309 548
Fax: (34) 963 304 106
Capacidad: 70 comensales
Precio medio: 42 €
Menú Degustación: 36 €
Días de Cierre: Domingos
Vacaciones: Agosto
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