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OCHO Y MEDIO
A Armando Gil, el propietario, no solo le interesa –como parece obvio por el nombre del restaurante- el cine, sino también la música en general y el jazz en particular, que permite combinar con unas copas después de la cena. Pero lo que a nosotros nos afecta es la cocina que allí realizan con títulos tan sugerentes como: ensalada de escabeche de conejo deshuesado, atún en su jugo y su salsa de vino tinto, hojaldre de foie y pichón, carré de cordero al estragón o fideuá negra de cabello de ángel y almendras.
Dirección: Plaza Lope de Vega, 5 46001 VALENCIA Teléfono: (34) 963 922 022 Fax: (34) 963 922 179 Capacidad: 190 comensales Comedores privados: Salón Cava: 25-30 comensales • Salón Planetario: 50-65 comensales • Terraza: 80-100 comensales Precio medio: Entre 40 y 45 € Menú Degustación: 35 € Días de Cierre: Sábados a mediodía, domingos y festivos Vacaciones: 15 días en Semana Santa y 2ª y 3ª semana de agosto. |
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