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APERITIVO
Una forma de comer diferente, ya que aunque la estructura anuncia un bar de tapas los resultados lo convierten en un restaurante, en donde el que entra debe tener la seguridad de que hará una comida completa. Berberechos, calamares, chipirones, para empezar. Después se continúa con los montaditos: de anchoa, mojama, hígado de pato o mil productos más. Y se puede terminar con la brocheta de ciervo o el codillo de pato o el bacalao a la muselina.
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