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ALBAIDA
El nombre del pueblo de Albaida es de origen árabe y significa Ciudad Blanca. Está situada al pie de la sierra de Benicadell a 1.200 metros de altitud, en el valle que da nombre a la población, limitando con la provincia de Alicante. La iglesia arciprestal es un templo del siglo XVI que alberga treinta cuadros del pintor albaidense José Segrelles. Junto a la iglesia está el antiguo Palacio de los Marqueses de Albaida y, junto a él, el Museu de Titelles (títeres). No muy lejos de allí la Casa-Museo del pintor José Segrelles, nacido en esta población y discípulo de Sorolla, donde se guardan ciento veinte cuadros y sus ilustraciones para El Quijote y Las Mil y Una Noches. Su casco antiguo está compuesto por calles estrechas, casas encaladas y casonas señoriales de los siglos XVIII y XIX.
Son dignos de visitarse los alrededores forestales con grandes pinares como: El Clau de la Trompa, la Cova Alta, Els Fontanars y la Font Freda. También es la base para un sendero de largo recorrido. En Beniatjar, a diez kilómetros, se conserva una antigua nevera natural que servía para guardar nieve. Es una zona productora de excelente aceite de oliva. En Rugat, a quince kilómetros, existe un bello hotelito de campo en una casa de pueblo restaurada. En fiestas se baila la «dansà» en la plaza. Buenos vinos y uva. En la gastronomía local destacan las Nueces al fondant. Entre sus productos típicos las nueces fondant y las yemas. También es conocida por su calidad la uva de mesa de la variedad rosetti. Algunos talleres artesanales aún elaboran cirios pero hay que destacar su industria textil de edredones, sábanas, mantelerías, visillos y toallas. Sus fiestas de Moros y Cristianos empiezan el 7 de octubre con la llamada Alborada y siguen con la Entrada de los dos bandos. Espero que la excursión resulte de vuestro agrado,Dr. Risco |
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