BÉTERA
Habitantes: 9.923
Comarca: Camp de Turia
Distancia a Valencia: 12 km.
Teléfono Ayuntamiento: 961 600 351

Situada en la comarca del Camp de Turia, esta próspera población agrícola constituye una de las principales vías de acceso a la Sierra Calderona y al principal monumento que hay situado en uno de sus valles: la cartuja de Porta Coeli.

Excursión por el Pueblo y sus Alrededores
El principal atractivo monumental de Bétera es su castillo, que tiene incoado expediente para la declaración de monumento histórico-artístico y que ha sido rehabilitado hace pocos años. Su principal elemento arquitectónico es una torre rectangular de 16 m de altura. Asimismo es interesante la visita al conjunto formado por el Calvario y la ermita, del siglo XVIII, dedicada a la Divina Aurora. En las afueras se encuentra la Torre Bofilla, una construcción correspondiente a la época árabe. Bétera, en cuyos alrededores existen masías y fincas de recreo francamente hermosas, posee uno de los mejores campos de golf de la Comunidad Valenciana. Se trata del Club de Golf Escorpión (de 18 hoyos). La Sierra Calderona posee innumerables motivos para hacernos disfrutar de un agradable paseo. Sus muchas sendas y caminos permiten acercarnos a lugares de gran interés ecológico. Aunque no pertenece al término municipal de Bétera, ya que corresponde jurisdiccionalmente al de Serra, el monasterio de Porta Coeli (o Portaceli) tiene su acceso por carretera más cómodo a través de Bétera, por la carretera de Olocau. No hay que olvidar que este monasterio pertenece a una orden de monjes de clausura, por lo que su interior no puede ser visitado, ya que está consagrado a la oración y al silencio. La cartuja de Portaceli, fundada a finales del siglo XIII, se halla en el valle de Lullén. En los alrededores se halla un precioso acueducto gótico con 11 arcos apuntados, que fue concluido en 1419 y que traía hasta la cartuja aguas de una fuente. Existe una espléndida atalaya natural en lo alto de la montaña deis Rebalsadors desde donde se dominan las huertas de Valencia y del Camp de Turia.

Tradiciones y Fiestas Locales
Del 12 al 22 de agosto Bétera celebra sus fiestas mayores, dedicadas a la Virgen de la Asunción. Estas celebraciones son conocidas popularmente como fiestas de les Alfábegues, que es la denominación en valenciano de las albahacas, unas plantas aromáticas que cuidan con exquisito cuidado los vecinos de Bétera y que llegan a alcanzar los 2 m de altura. El acto más vistoso es la ofrenda de las alfábegues a la Virgen. Además hay verbenas, competiciones deportivas, concursos de bandas de música y una animada feria. En marzo se plantan Fallas, como en la ciudad de Valencia, en honor de San José. 

Platos Típicos de la Zona 
En Bétera, un pueblo tradicionalmente agrícola, se pueden degustar unas magníficas paellas, tanto en restaurantes situados en la misma población como en otros ubicados a muy pocos kilómetros, en el vecino municipio de Náquera. Bétera, al igual que la localidad de Náquera, produce naranjas de una gran calidad. Náquera por su parte, tiene fama por la exquisita uva moscatel que cosecha en sus campos. Y Serra produce unas riquísimas cerezas en los bancales de secano situados en las faldas de la Sierra Calderona, en honor de las cuales, en el mes de mayo, Serra celebra la fiesta de la Cereza. Son igualmente recomendables los embutidos de Náquera y la repostería de Náquera y Bétera, destacando les orelletes.

Dónde Dormir y Comer
Restaurante Masía Romaní
Camí de la Pobla, s/n.
Telf. 96 169 07 73.
Cocina tradicional.
En invierno sólo los fines de semana; en verano por las noches.
Precio medio, 21 €.

Restaurante El Pi
Ctra. Bétera a Náquera.
Desvío a la Fuente del Oro.
Telf. 96 168 01 70.
Paellas y potajes.