Requena 

Habitantes: 17.696
Comarca: Requena-Utiel
Distancia a Valencia: 70 km.
Teléfono Ayuntamiento: 962 301 400

Situada a 70 km de Valencia, la ciudad de Requena posee uno de los más importantes conjuntos histórico-artísticos de toda la Comunidad Valenciana. Además, su extensísimo término municipal (816 km2), que es el mayor de todo el territorio autonómico y uno de los más grandes de España, proporciona múltiples posibilidades para los aficionados al excursionismo y a cualquier deporte relacionado con la naturaleza.

Excursión por el Pueblo y sus Alrededores
Conviene concentrar la visita en el barrio de la Villa, que encierra casi todos los monumentos locales por lo cual fue declarado conjunto histórico-artístico de interés nacional en el año 1966. Al corazón de este barrio, de acentuado sabor medieval, se puede acceder por las calles del Colegio y de Santa María, flanqueada por señoriales casonas, hasta desembocar en la plaza a la que recae la iglesia gótica de Santa María (monumento nacional). Se continúa por callejas y plazuelas hasta llegar a la plaza de la Villa, verdadero punto neurálgico de la antigua urbe, y cuyo subsuelo acoge un laberinto de pasadizos y de estancias excavadas en la roca hace varios siglos y que en su mayor parte estuvieron destinadas a bodegas y almacenes de granos, como lo acreditan las grandes tinajas que todavía se pueden contemplar en esta especie de "catacumbas" a las que se accede desde la propia plaza, aunque aún no están acondicionadas para una visita turística. También se desciende a estas cavas subterráneas desde diversas casonas y palacios del casco antiguo. Por la calle del Salvador se llega al templo homónimo, que, al igual que el de Santa María, es gótico y está declarado monumento nacional. Otras iglesias de interés son las de San Nicolás, y el antiguo convento del Carmen, donde se venera a la Patrona local, la Virgen de los Dolores. En torno al claustro se halla un complejo cultural que incluye museos dedicados a la arqueología, la etnografía, las ciencias naturales, y la pintura y el vino. También este edificio acoge la propia sede del Ayuntamiento. El paseo por Requena brinda otras gratas sorpresas: la torre del homenaje (principal resto de la fortaleza árabe); el arco del Ovejero (en la cuesta de la Carnicería), también de origen árabe; el palacio del Cid, reedificado en el siglo XV; la casa de Santa Teresa; la casa del Corregidor; la casa del Arte Mayor de la Seda; los arcos medievales del callejón de Paniagua...

En el término de Requena se pueden visitar parajes naturales de singular belleza. Se sugiere, por ejemplo, la visita a Fuente Podrida (a 32 km) por la carretera que conduce a Albacete y que pasa por las aldeas del Pontón y de Los Isidros. Este lugar, situado junto al río Cabriel, se ha hecho famoso por la existencia de un balneario, situado donde brota un importante manantial cuyas propiedades minero-medicinales fueron reconocidas ya en 1871. En la aldea del Rebollar se puede iniciar la ascensión al pico del Tejo, a 1.250 m de altitud, desde donde se contempla una bella vista panorámica sobre la comarca de Requena-Utiel. Casas del Río, a 26 km de Requena, es una aldea de bellos paisajes, situada junto al río Cabriel, a donde se llega tras pasar El Pontón y La Portera, y en donde se debe contemplar la gran noria hidráulica. También vale la pena acercarse hasta la fuente de la Canaleja, situada a 18 km, junto al río Magro, cerca de la aldea de Hortunas, o seguir el curso del río Reatillo, en dirección a Chera, y al embalse de Buseo.

Tradiciones y Fiestas Locales
Las fiestas de la Vendimia son las más populares de Requena y las más antiguas de cuantas se celebran en España (desde 1948). Además de concederse premios a las mejores uvas y caldos y de poderse degustar ilimitadamente los primeros vinos de la temporada, que manan de auténticas fuentes, estas fiestas, que se celebran durante la última semana de agosto y primeros días de septiembre, incluyen la Gran Cabalgata del Vino, la Noche del Labrador, verbenas, pasacalles, procesiones religiosas, representaciones teatrales, conciertos y recitales, castillos de fuegos artificiales y, cómo no, corridas de toros y novilladas que tienen por escenario la plaza de toros de Requena, construida a finales del siglo XIX, y capaz para 10.000 espectadores. 

Platos Típicos de la Zona 
La buena mesa requenense está compuesta por sabrosos platos de gran poder alimenticio. En los restaurantes locales se sugiere pedir alguno de estos platos: gazpachos manchegos, la olla requenense, el arroz con bajocas y güeña; el potaje; la fritura de chicharrones, el morteruelo, el ajoarriero, la gachamiga, las tajadillas o los acreditados embutidos de Requena, sobre todo las longanizas, las morcillas y las güeñas y, entre los postres, los turroncillos. Capítulo especial merecen los vinos, que han proporcionado gran fama a Requena, que dedica al cultivo de la vid una gran parte de su territorio. En las bodegas locales se pueden degustar —y naturalmente adquirir— buenos vinos (tintos sobre todo), comprendidos entre los 10 y los 13 grados. Además, durante los dos últimos lustros, ha adquirido en Requena un reconocido prestigio la elaboración de cavas blancos y rosados, mediante el tradicional methóde champenoise. La producción vitivinícola local está amparada por la denominación de origen Utiel-Requena. En Requena funciona la Escuela de Viticultura y Enología, de reconocido nivel científico, y en la que se forman muy buenos profesionales. El Museo Municipal ha destinado una sala para la exposición de la producción vinícola de la comarca desde la implantación de la vid. 

Dónde Dormir y Comer
Motel Sol**
Ctra. Madrid-Valencia, km 279.
Telf. 96 230 00 58.
Fax: 96 230 00 54.
Habitación doble: 54 €.

Hotel Avenida*
San Agustín, 10.
Telf. 96 230 04 80.
Habitaciones sobrias pero cómodas.
Servicio correcto.
Habitación doble: 33-39 €.

Mesón del Vino
Avenida del Arrabal, 11.
Telf. 96 230 00 01.
Cocina comarcal: gazpachos, morteruelo, embutidos de orza, repostería local.
Vinos de Requena.
Precio medio, 21 €.

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