Serra 

Habitantes: 1.710
Comarca: Camp del Turia
Distancia a Valencia: 27 km.
Teléfono Ayuntamiento: 961 688 443

Serra, al igual que su vecina Náquera, constituye un punto clave para recorrer la Sierra Calderona. Además, en sus inmediaciones se halla una de las cartujas de más importancia histórico-artística de toda España: la de "Porta Coeli".

Excursión por el Pueblo y sus Alrededores
Tanto Serra como Náquera tienen más encanto por lo pintoresco de sus calles estrechas, tortuosas y empinadas que por lo rico de su patrimonio arquitectónico. Sus propias iglesias parroquiales son más bien pequeñas y sencillas y, en las afueras, además del castillo de Serra y de la ermita de Sant Francesc, de Náquera (sobre un cerro, desde el que se domina toda la huerta de Valencia y una gran parte del Camp de Turia), el único monumento verdaderamente importante es la Cartuja de Porta Coeli, situada a unos 10 km de Serra (municipio al que pertenece) y bastante más cerca de Náquera. La iglesia de la cartuja data del siglo XIII, aunque fue alterado su interior cuatro centurias más tarde. El templo está parcialmente recubierto con mármoles de las vecinas canteras de Náquera, y posee abundantes frescos y obras pictóricas dispersas por sus muros. En el exterior de la cartuja resalta, por su incuestionable belleza, el acueducto gótico, con 11 arcos apuntados, que fue concluido hacia 1419. Esta no puede ser visitada, ya que está consagrada a la oración en silencio y soledad. Sin embargo, una respetuosa conversación con algún cartujo facilita el acceso al recinto. Sólo podrán entrar hombres, a las mujeres no les está permitida la entrada. Por el mismo camino que conduce a la cartuja, unos 2 km más adelante se halla la finca recreativa de singular belleza La Pobleta, rodeada de amplios jardines. Aquí se alojó Manuel Azaña durante la 2 República.  

En cuanto a lugares de interés paisajístico, Serra y Náquera ofrecen un amplio repertorio de sugerencias: el pico del Garbi que, con sus 600 m de altitud, constituye una inmejorable atalaya de toda la franja litoral comprendida entre Sagunto, el Cabo de San Antonio, el Golfo de Valencia en definitiva; el pico dels Rebalsadors (con 798 m) merece asimismo ser visitado. Manantiales muy populares son el de Barraix y las fuentes de Sant Josep y de Sant Antoni, en Serra, y la Font de l'Or (Fuente del Oro) y la Font del Salt, en Náquera. Por estos parajes de la Sierra Calderona discurre el SGR (Sendero de Gran Recorrido) que parte del Monte Picayo (en término de Puçol) y que concluye en Portugal, enlazando el Mediterráneo y el Atlántico. Las carreteras que conducen a Náquera y Serra (con el puerto de l'Oronet como objetivo principal), y las diversas pistas forestales, son muy utilizadas por los aficionados a las diferentes modalidades del ciclismo. En cuanto a los amantes del montañismo y de la escalada, tienen en los términos de Náquera y Serra un amplísimo abanico de posibilidades de desarrollar sus aficiones. Con toda esa amplia gama de atractivos, nadie debe sorprenderse del hecho de que, en las inmediaciones de estas poblaciones, proliferen cada vez más las zonas residenciales.

Tradiciones y Fiestas Locales
Las fiestas patronales se celebran, a principios de agosto, en honor de Nuestra Señora de los Ángeles y de San José. Y, en el mes de mayo, tiene lugar la Fiesta dela Cereza, la fruta más característica del término municipal, en la que se obsequian todos los visitantes con un cestito de cerezas, como muestra de hospitalidad. En cuanto a Náquera, pueblo tan próximo (apenas un par de kilómetros los separan), sus fiestas principales se celebran en octubre (del 1 al 4) en honor a San Francisco de Asís. 

Platos Típicos de la Zona 
Tanto en Serra como en Náquera se encuentran varios restaurantes en los que se puede degustar una exquisita paella valenciana, con mayores probabilidades de éxito en cuanto al resultado gastronómico que en la inmensa mayoría de los municipios de la provincia. Por otra parte, la repostería de Náquera alcanza un altísimo nivel en lo referente, sobre todo, a tartas, rollitos de almendra, cocotets (pastelitos de coco), pastissets de boniato, etc. Y, si antes se ha hablado de las buenas cerezas de Serra, ahora debe hacerse referencia a las estupendas naranjas de Náquera, así como a la dulce uva moscatel que se cosecha en los campos naqueranos a finales de agosto y principios de septiembre. 

Dónde Dormir y Comer
Casa Granero
Cantó de la Torre, 9.
Telf. 96 168 84 25.
Cocina tradicional y de mercado.
Precio medio, 20 €.

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