XÁTIVA 
Habitantes: 29.385
Comarca: La Costera
Distancia a Valencia: 59 km.
Teléfono Ayuntamiento: 962 289 800

Está situada a 59 km. de Valencia y posee un importante patrimonio artístico.

Excursión por el Pueblo y sus Alrededores
Para empezar habría que ir a ver la Alameda un jardín que separa el casco antiguo de la parte moderna. Después sería interesante ver la plaza de la Trinidad donde está el Palau d´Alarcó y la plaza de Alejandro VI donde está la casa natal de dicho Papa.

Otros edificios a visitar son la colegiata de Xátiva del año 1596 , el Hospital de estilo gótico, el antiguo convento de Santo Domingo o la estatua del papa Borja.

Desde las plazas de San Jordi y del Trinquet empieza el camino para acceder al Castillo y por el camino podemos encontrar dos ermitas la de San José y la de San Félix o el mirador de Bellveret que nos ofrecerá unas bonitas vistas.

La colegiata ofrece un museo donde podemos contemplar retablos medievales y orfebreria de gran valor. Otro museo de interés es el de l´Almodi del siglo XVI con fachada gótica y un claustro con columnas jónicas y arcos de medio punto. En el museo se exhiben tablas y esculturas góticas, una coleccion de pintura barroca con obras de Ribera, Benlliure o Giordano y el famoso retrato de Felipe V colgado boca abajo.

Otros templos de interés son el ex convento de Sant Onofre el Nou (siglo XVII); el ex convento de Santo Domingo, del siglo XIV y en vías de rehabilitación lo que queda de él; el ex convento de San Agustín (siglo XVII); la ermita de San José (siglo XVIII), con una magnífica vista panorámica, etc.

El castillo es de origen ibérico y romano pero los torreones y murallas que se conservan la mayoría son islámicos o góticos. Destaca en él la puerta del Socorro, la capilla de la Reina María, con la tumba del conde de Urgel; la prisión de Estado de la Corona de Aragón, la sala del Duque de Calabria, etc. Está construido sobre el Monte Vernissa, consta de dos partes: el llamado Castillo Mayor (al oeste) y el Menor (al este), unidos por dobles murallas. Para disfrutar de la mejor panorámica hay que subir a lo alto del Castell Major.

Tradiciones y Fiestas Locales
La conocida Fira de Xátiva se celebra del 15 al 20 de agosto desde el año 1250. Originariamente era una feria agrícola y ganadera, pero hace no tantos años se ha ampliado y en ella también se realizan transacciones comerciales, festivales de bandas de música, representaciones teatrales, cabalgatas, y corridas de toros en su plaza.

Platos Típicos de la Zona 
Entre sus platos típicos destacan, la paella, la cassola d'arrós amb tanda, así como el arrós al forn, el arrós caldós, el arrós amb bledes y entre sus dulces les almoixávenes y el arnadí (un exquisito pastel de calabaza, con azúcar, almendra, piñones y canela).

Dónde Dormir y Comer
El Palau
C/ Ardiaca, 6
962275788

Hotel Vernisa
C/ Académico Maravall, 1
962271011

Hotel Murta
 C/ Ángel La calle, S/N
962276611

Hotel Montsant
Ctra. Castell, S/N
962275081

Hotel Huerto Virgen de las Nieves
Avda. de la Ribera, 6
962287058